Salud

2024 Fue un año desafiante para la industria alimentaria costarricense, según la Cámara Costarricense de la Industria Alimentaria (CACIA). A pesar de la complejidad del entorno económico y social, el sector logró un crecimiento positivo del 4%, superando ampliamente el desempeño de 2023, cuando el avance fue inferior al 1%. Sin embargo, las empresas han tenido que redoblar esfuerzos para mantener las ventas y navegar en un mercado volátil donde los consumidores son más cautelosos en sus decisiones de compra. Entre los factores que marcaron el año se destaca la caída del poder adquisitivo de quienes perciben ingresos en dólares,…

En 2024 La región de las Américas enfrenta su peor brote de dengue desde que comenzaron los registros en 1980. Según anunció este martes el director de la Organización Panamericana de la Salud (OPS), Jarbas Barbosa, más de 12,6 millones de casosuna cifra que representa un aumento desde 175% en comparación con 4,5 millones se reportan en 2023. Este alarmante aumento se debe a una combinación de factores, incluidos los efectos del cambio climático, como sequías e inundacionesque crean condiciones favorables para la reproducción de mosquitos Aedes aegyptiprincipal portador del virus. Además, el crecimiento demográfico y la expansión de las…

El presidente electo de Estados Unidos, Donald Trump, abrió un nuevo capítulo en el debate sobre las vacunas al anunciar que discutirá los programas de vacunación infantil con Robert F. Kennedy Jr., conocido por sus posturas antivacunas. En una entrevista publicada el jueves, Trump indicó que había seleccionado a Kennedy como posible líder del Departamento de Salud y Servicios Humanos, lo que desató un intenso debate público y político. Cuando se le preguntó si estaría dispuesto a apoyar a Kennedy si decidiera poner fin a los programas de vacunación infantil, Trump dijo que primero discutirían el tema a fondo. "Tengamos…

Cuando se trata de disfrutar los grandes placeres de la vida, tanto sexo como alimento Ocupan un lugar destacado en nuestra lista de prioridades. Ambas son experiencias sensoriales donde los sentidos juegan un papel clave a la hora de potenciar las emociones, las conexiones y los momentos íntimos. Desde la textura de una comida bien preparada hasta el tacto de la piel de tu pareja, la gastronomía y el placer sexual comparten más de lo que imaginamos. Compartir comida con alguien puede ser una de las formas más efectivas de fortaleciendo la intimidad como pareja. Valerie Tasso, psicóloga, sexóloga y…

Un estudio reciente encontró que los patrones de sueño irregulares pueden aumentar el riesgo de eventos cardiovasculares como ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, incluso entre quienes siguen las horas de sueño recomendadas. Esta investigación se centra en la relación entre el ciclo del sueño y la salud, un área menos estudiada que la duración del sueño. Los científicos analizaron los datos de actividad de 72.269 participantes de entre 40 y 79 años que no habían tenido eventos cardiovasculares previos. En el transcurso de una semana, calcularon el índice de regularidad del sueño (SRI) de cada individuo, y una puntuación más…

El plástico se ha convertido en una parte integral de nuestras vidas, presente en los alimentos, los muebles, la ropa y el medio ambiente en general. A pesar de las numerosas ventajas que ofrece, como la durabilidad y la flexibilidad, su proliferación también plantea serios desafíos medioambientales. La crisis del plástico se ha vuelto tan apremiante que los líderes aún no han llegado a un consenso sobre cómo abordarla. Además, la comunidad científica está empezando a comprender mejor el impacto del plástico en nuestra salud. Los microplásticos y nanoplásticos, que son fragmentos de plástico extremadamente pequeños, han llegado a muchos…

Un estudio preliminar reciente realizado por el Grupo de Trabajo de Servicios Preventivos de EE. UU. (USPSTF) encontró que la detección del virus del papiloma humano (VPH) de alto riesgo cada cinco años es la estrategia más recomendada para la detección del cáncer de mama en mujeres mayores de 30 años. Este enfoque incluye la posibilidad de que las mujeres recojan muestras para realizar pruebas ellas mismas, lo que representa un avance significativo en la detección de esta enfermedad. Tradicionalmente, las pruebas de cáncer de cuello uterino se han realizado mediante citología cervical, conocida como prueba de Papanicolaou. Este procedimiento…

Un residente de Colorado presentó la primera demanda contra McDonald's en relación con un brote de E. coli que ha afectado al menos a 49 personas en diez estados, incluida una muerte. Esta acción legal se produjo un día después de que los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) emitieran una alerta de seguridad alimentaria tras informes de que muchas personas habían consumido una hamburguesa Quarter Pounder en McDonald's antes de enfermarse. Eric Stelly, que compró su comida en un restaurante McDonald's en Greeley, Colorado, comenzó a experimentar síntomas gastrointestinales hace tres semanas, incluyendo náuseas, calambres…

A medida que se acerca diciembre de 2024. En las Américas se reportaron un total de 12.669.716 casos de dengue, un aumento del 175,73% respecto a todo el año 2023, según información proporcionada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización Panamericana de la Salud (OPS). . Este aumento de casos es parte de una tendencia creciente desde 2021. hasta el momento, aunque este año superó todos los récords anteriores. En 2021 La OMS y la OPS reportaron 1.269.369 casos de dengue en el continente. Esta cifra creció de forma alarmante en 2022, hasta alcanzar los 2.815.920…

Un reciente brote de E. coli vinculado a varias marcas de zanahorias orgánicas en bolsas mató al menos a una persona y provocó más de una docena de hospitalizaciones, según informes de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC). Ante esta situación, se recomienda a los consumidores que hayan adquirido estas zanahorias que eviten consumirlas tirándolas y limpiando con agua caliente y jabón cualquier superficie o utensilio que haya estado en contacto con ellas. La cepa de E. coli involucrada en este brote es O121:H19, una variante productora de toxina Shiga conocida como STEC. Este tipo…